PLATS
Nous servons des plats inspirés des traditions et sublimés par la créativité. Qu’il s’agisse de classiques réconfortants ou de fusions audacieuses, chaque assiette reflète la joie d’une cuisine faite avec soin, passion et exigence.
Découvrez l’équilibre parfait entre texture et fraîcheur avec notre attiéké revisité, accompagné de poissons grillés et de sauces maison. Une ode à la Côte d’Ivoire dans chaque bouchée.
Un plat raffiné qui allie tendreté et équilibre. Trois médaillons de bœuf grillés à la perfection, accompagnés d’une purée onctueuse relevée de poivre noir et de légumes vapeur colorés. Une assiette généreuse, idéale pour les amateurs de cuisine savoureuse et bien présentée.
Mariné, fumé, dressé avec élégance : notre poulet braisé est une célébration du goût ivoirien, servi avec des accompagnements raffinés.
Feuilles fraîches, fruits exotiques, vinaigrette maison : nos salades sont pensées pour éveiller les sens et équilibrer les plaisirs.
Qui sommes-nous ?
Prestige & Goût est une maison de gastronomie spécialisée dans le service traiteur, l'événementiel et l'accompagnement VIP. Fondée par chef ZANNOU Doukpo Paterne, chef traiteur et photographe culinaire passionné, notre mission est de sublimer vos événements grâce à une cuisine raffinée et un service d'exception.
Chef Zannou Doukpo Paterne
Chef Zannou est un chef traiteur passionné, photographe culinaire et artisan du goût. Son amour pour les ingrédients frais et les dressages soignés transparents dans chaque prestation. Fort d'une expérience riche en événements et en créations visuelles, il marie storytelling et saveurs avec brio. Ce qui distingue Chef Zannou, c'est sa capacité à rendre la gastronomie accessible, élégante et mémorable. Qu'il prépare un dîner intime ou un buffet grand format, il insuffle à chaque plat une touche personnelle et une rigueur professionnelle.
Son travail est nourri par des souvenirs familiaux, des marchés colorés, et la joie de créer du neuf avec du vrai. Chaque plat, chaque photo, chaque service reflète sa conviction : la cuisine est un art de vivre, un lien entre les gens, une célébration du beau et du bon. .
Chef Zannou . D . Paterne
Nos Services
Chez Prestige & Goût, chaque service est une invitation au raffinement. Nous livrons des plats frais et élégamment dressés, organisons des événements sur mesure avec une touche gastronomique, et proposons un service VIP à domicile pour vivre la cuisine comme une expérience exclusive. Que ce soit pour un repas quotidien ou une célébration d’exception, notre savoir-faire transforme chaque moment en plaisir culinaire. .
Plats du midi livrés directement aux bureaux & résidences.
Menus adaptés aux séjours en résidences meublées.
Possibilité de cuisinier sur place.
Menus africains et européens raffinés.
Plats personnalisés selon vos goûts et préférences. Buffets, dîners servis à table, cocktails & canapés.
Mariages, anniversaires, baptêmes.
Réceptions privées et festives.
Séminaires, conférences et événements d'entreprise.
Décoration de tables & organisation culinaire complète.
Chef privé à domicile ou en résidence meublée.
Plats cuisinés sur place pour vos invités.
Expérience culinaire haut de gamme, sur mesure.
Accompagnement discret et raffiné pour vos clients d'exception.
Prestige & Goût en quelques chiffres
Nos spécialités
Chez Prestige & Goût, nos spécialités reflètent le cœur de notre cuisine : des saveurs franches, des ingrédients frais, et des recettes aimées depuis des générations.
Lentement rôtie jusqu’à parfaite tendreté, cette souris d’agneau est sublimée par une cuisson longue au four, des herbes aromatiques et un jus réduit aux saveurs profondes. Accompagnée de légumes fondants, elle incarne la générosité et le raffinement de la cuisine traditionnelle revisitée..
Une pièce de bœuf savoureuse, grillée à la perfection, nappée d’une sauce onctueuse aux notes de crème fraîche et d’aromates. Ce classique revisité séduit par sa tendreté et son élégance, idéal pour les amateurs de viande généreuse et de finesse culinaire.
Une langouste délicatement rôtie, nappée d’un beurre infusé au safran et relevée par une touche de citron vert frais. Ce mariage subtil entre épices nobles et acidité parfumée offre une explosion de saveurs en bouche, digne des plus grandes tables.
💬 Témoignages
“Un buffet exceptionnel, un service irréprochable. Prestige & Goût a sublimé notre mariage.”
“Le chef Zannou a transformé notre dîner d’entreprise en moment de prestige. Bravo pour le professionnalisme.”
“Chaque plat est une œuvre. On sent la passion dans les dressages et les saveurs.”
